1.食材:土黄鸡适量、土豆适量、大葱尖椒适量、泡椒干辣椒适量、豆瓣适量、盐适量。
2.大葱尖椒斜着切。
3.泡椒干辣椒。
4.土豆切块儿。
5.鸡块焯水,再煮熟。
6.捞出,再用水冲掉渣子。
7.炸土豆块。
8.油锅预热。
9.放入配菜爆炒,加点豆瓣。
10.放入鸡块。
11.放土豆。
12.放点盐,炒一分钟出锅。