白水煮菜的做法窍门 白水煮菜怎么做

白水煮菜的做法窍门 白水煮菜怎么做

1.准备材料:鸡蛋、鹌鹑蛋:适量、醋:1勺、生抽:4勺、小米椒:1个、蒜:2-3个蒜瓣、香油:半勺、香菇:一根、喜欢的时蔬:适量。

2.喜欢的时蔬用清水洗净。

3.鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳,香菇切花。

4.在锅里倒入适量的水煮开,然后放入所有食材,把菜煮熟后加入适量的盐调味。

5.香菜、蒜、小米椒洗净切好备用。

6.香菜、蒜末、小米椒、1勺醋、2勺汤水、4勺生抽、半勺香油搅匀,做成酱汁。

7.把煮好的菜搭配酱汁就可以吃了。

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