老母鸡怎么炖最补气血 如何炖老母鸡补血

1．材料：老母鸡、当归、姜、香葱、鸡精、姜、枸杞、盐。

2．把老母鸡洗净切成块。

3．当归、枸杞洗净备用，香葱、姜洗净切好。

4．然后把切好的老母鸡、当归、姜片放入砂锅加适量水，大火烧开。

5．烧开后转小火慢炖2-3小时。

6．之后再加入适量、枸杞续煮10钟左右。

7．最后加适量盐、鸡精调味即可。