1.瘦肉洗干净后,再切丝。
2.肉丝放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。
3.把调味料拌均匀。腌制2个小时。
4.豆角去掉顶部。
5.再切小段。
6.最后把它切成丝。
7.下油锅,把姜蒜爆香。
8.倒进肉丝翻炒。
9.再倒进豆角丝。
10.加少许盐。
11.少许鸡精粉。
12.再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。