新鲜猪血怎么做成血块保存 新鲜猪血做成血块的方法

1．先取一个干净的盆，盆中放3勺盐后加入纯净水，然后加入猪血。

2．等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。

3．用锅烧水，等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4．焖够时间后，从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。