挖的芦笋怎么保存才新鲜 挖的芦笋如何保存才新鲜

挖的芦笋怎么保存才新鲜 挖的芦笋如何保存才新鲜

1.保存方法:芦笋水分多,建议回家后尽快食用;或者拿一个容器装着芦笋,注入适量清水浸泡尾部,这样可以保存两至三天。

2.挑选技巧:好的芦笋,通体笔直,笋尖紧闭;挑选的时候,如果看到有发干、开花的,就不要入手了,因为这些都是芦笋的“变老信号”;如果不是马上吃,可以挑选一些带根的芦笋,便于后续存放。

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