生猪肉冷水下锅煮多久 生猪肉冷水下锅煮几分钟

生猪肉冷水下锅煮多久 生猪肉冷水下锅煮几分钟

1.生猪肉冷水下锅煮十分钟以上。将生猪肉放在锅中煮一段时间,可以去除其中的血水,减轻腥味,也可以缩短成熟时间。

2.做回锅肉时先将其煮七至八成熟,然后放在盛有油的锅中翻炒,炒出香味,并且颜色变为金黄色,即可出锅食用。做的过程中可以加入豆瓣酱,能增加食欲。

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