1.豆角备用。
2.豆角摘好洗净沥水。
3.猪瘦肉切片加盐、生抽、地瓜粉拌匀。
4.烧开一锅水,加少许盐、油、姜、将豆角先煲。
5.待豆角煲软后将肉片倒入一同煲。
6.最后可以试味,如不够咸可以加盐调味。
7.可以上桌了。