1.主料:胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克。
2.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
3.将所有的材料切成不规则的形状。
4.锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
5.用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即可。