双椒虾做法窍门 双椒虾的烹饪方法

1．材料：虾350g、红椒10g、绿椒10g、生姜、大蒜、盐、糖、料酒、葱花。

2．把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净。2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。

3．起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。

4．再把虾倒入。

5．加入料酒和适量的盐翻炒。

6．再加入适量的生抽和糖、清水。

7．用大火烧三分钟。撒入葱花即可。