兰花豆的做法 兰花豆怎么做

1．用料：兰花豆250g、油半锅、盐一勺。

2．兰花豆用冷水泡一晚上。

3．放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。

4．煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。

5．烧一锅油，8成热时倒入豆子。

6．炸至豆壳子金黄。

7．用铲子铲的时候有清脆的声音。放晾，撒点盐即可食用。