羊肉泡漠怎么做好吃 羊肉泡漠的简单做法

1．主料：烙饼（标准份）200克。

2．辅料：黄花菜（干）50克，木耳（水发）50克，粉丝50克，青蒜10克，香菜10克，羊肉（熟）100克。

3．调料：盐4克，味精2克，胡椒粉2克。

4．先将烙饼掰成碎块。

5．黄花、木耳洗净撕碎。

6．粉丝泡发。

7．青蒜洗净择段。

8．香菜择洗净。

9．卤羊肉切片备用。

10．将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟。

11．调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内。

12．放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。