1.食材:剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油。
2.做法:
(1)鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。
(2)热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油。
(3)放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。