蚝油蒜苗怎么做好吃 蚝油蒜苗的做法

1．食材:蒜苗1把、酒1汤匙、猪肉半磅、蚝油1汤匙、油4汤匙、糖1茶匙、薑1块、生抽1汤匙、盐1茶匙。

2．蒜苗切成小段备用。

3．猪肉切成片后加入盐，生抽和料酒。腌15分钟。

4．烧热油锅爆香姜丝。

5．加入肉翻炒。

6．加入蒜苗炒到断生后加糖和蚝油就可以了。