可以做胡萝卜木耳炖鸡汤,具体做法如下:
1.材料:鸡中翅5个、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵。
2.将鸡中翅清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末;
3.改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳,继续炖半个小时,加盐调味,关火即可。