1.食材:紫薯2个、低筋面粉30克、白芝麻20克。
2.紫薯清洗干净,放入电饭锅里煮熟,剥掉紫薯皮。
3.紫薯泥里加入面粉。
4.紫薯泥和面粉混合到没有干面粉。
5.紫薯面团每个大概17克,分成12个,稍稍揉圆一点。
6.把紫薯面团放手心里按扁,两面沾上适量的白芝麻。
7.紫薯芝麻饼放入烤箱中下层,上下火160度烤15分钟。
8.紫薯芝麻饼即可完成。