桃、杏、李、樱桃、梅子等都是核果类水果。
1.桃:侧芽单生,顶芽缺。核常光滑或有不明显孔穴。子房和果实常披短柔毛,花粉红色或白色,常无柄或有短柄;叶阔卵形或卵形,果有毛,无蜡粉;通常叶前开花。小枝红褐色,叶先端短渐尖;果核平滑。
2.杏:小枝绿色,叶先端长尾尖;果核有凹斑。
3.梅:子房和果实均光滑无毛,常被蜡粉;花白色,常有柄;叶倒卵形或倒披针形;花叶同开。
4.李:果实无沟,不被蜡粉,枝有顶芽;花单生或为花序,子房光滑;核平滑,有沟,稀有孔穴,叶卵圆形或长圆形。