如何制作一碗姜撞奶 一碗姜撞奶的做法

1．食材：全脂奶粉3勺、热水1000ml、生姜10克、红糖1块、小碗2个、搓泥板1个、勺子1个、煮热水一壶。

2．把生姜去皮，用搓泥板把生姜搓泥，用勺子压出汁，留着备用。

3．往碗里倒3勺全脂奶粉，加入一块红糖，再倒入适量的开水，搅拌至无结块为止。

4．把牛奶对准放姜汁的碗，往高处倒进去。

5．找个盖子，保证能密封住的，盖住，静置5分钟即可。