裙带菜怎么拌凉菜好吃 凉拌裙带菜的做法

1．食材：裙带菜适量、蒜子三个、小米椒适量。

2．先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。

3．切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。

4．烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以去掉部分盐分。

5．用凉开水再泡一下后把水沥干。

6．加入蒜子，辣椒，葱花，香油，生抽，还可以放点蚝油，用筷子搅拌均匀。