1.将莲子绿豆花生米放入冷水中浸泡20分钟,后放入电饭煲中精煮一个小时
2.将600cc水烧开,水开后关火。加入100g仙草粉,迅速搅拌,并开启小火熬1~2分钟。
3.将烧仙草倒入容器中冷却成形,后放入冰箱冷藏口味更佳。
4.杂粮熬熟后放入些白糖,置于冰箱中冷藏。
5.食用时,将烧仙草切成方块取出,并加入准备好的绿豆花生米莲子。加入一些炼乳口味会更棒!