冬瓜豆腐包子馅怎么做好吃窍门 冬瓜豆腐包子馅好吃窍门

冬瓜豆腐包子馅怎么做好吃窍门 冬瓜豆腐包子馅好吃窍门

1.冬瓜包子的用料:豆腐一块、猪肉适量、面皮若干、冬瓜适量、食盐适量、五香粉适量、酱油适量、葱末适量。

2.首先需要把冬瓜清洗干净后,切成丁,再把葱切成末。倒油搅拌均匀,为了锁住水分。

3.再把豆腐捏成泥备用。

4.之后把肉,冬瓜,豆腐泥,葱都放一个盆里,在加入十三香,甜面酱,适量盐,搅拌均匀。

5.再把事先准备好的面皮开始包包子。

6.包好后凉水蒸,蒸15-20分钟直到锅里冒热气,再闷3-4分钟,开锅,冬瓜豆腐包子就做好了。

推荐阅读