1.主料:卷心菜1/2棵、粉丝1把。
2.辅料:蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克。
3.开水浸泡粉丝。
4.包菜切丝。
5.炒锅倒植物油放入葱段炒香。
6.放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。
7.粉丝用手掐成段。
8.放入包菜中,翻炒均匀即可。