1.食材:丝瓜三根、辣椒两个、食盐适量。
2.将准备好的丝瓜去蒂。
3.用清洁球将丝瓜清洗干净备用。
4.用菜刀将丝瓜皮开个小口即可。
5.可以选择用手剥皮,也可以借用筷子剥皮的。
6.将辣椒和丝瓜皮全部切开成丝状,拌匀即可。
7.然后继续清洗一下切好了的丝状物啦。
8.将丝瓜皮和辣椒放在烧热的油锅里不断翻炒。
9.再加上食盐和香油等就可以。