1.用料:黄豆芽一斤、大葱一根、盐适量 、鸡精适量、菜籽油适量。
2.将豆芽洗净,将根须拔掉。
3.锅中倒油。
4.烧热后放入一小勺猪油。
5.葱切圈儿状。
6.倒入豆芽。
7.一直翻炒。
8.翻炒后看见豆芽稍微软了,加适量的盐。
9.最后放入鸡精或者味精。
10.香喷喷的豆芽出锅。