肉骨萝卜汤怎么做好喝 羊排萝卜汤的烹饪技巧

1．主料：羊排500克、萝卜适量。

2．辅料：葱姜适量、花椒，少许、桂皮少许、香叶少许、盐适量、味精少许、香菜少许。

3．做法：

（1）羊排洗净焯水。

（2）准备葱姜，花椒，桂皮和香叶。

（3）大红萝卜。

（4）将萝卜切条。

（5）再切块。

（6）香菜切末。

（7）将焯水后的羊排放入锅中，放入调料。加入适量的水炖至1小时左右。

（8）放入萝卜块。

（9）炖煮20分钟左右放入少许盐味精，撒上香菜末出锅。

（10）在这寒冷的冬季喝上一碗热气腾腾的羊排萝卜汤是多么的幸福啊。