辣泡菜的家用制作方法 辣泡菜地道做法

1．材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺。

2．调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺。

3．白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。

4．倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。

5．把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中。

6．再加入3茶勺韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，让每一片白菜都沾有韩式辣酱。

7．加3茶勺蜂蜜进去。

8．把泡菜放保鲜盒里，腌制半天到一天，中间时不时的拿出来翻两翻，到时候就可以吃了。