蛋糕一般要蒸多久 蛋糕一般要蒸多长时间

1．蒸蛋糕要15分钟左右。

2．在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。

3．在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。

4．用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的，吃完之后也不会发胖。