肉铺是怎么做的 肉铺的做法

1．用料：猪肉（里脊）100克、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、胡椒粉适量、生抽1勺、糖2勺、蜂蜜适量、芝麻适量。

2．猪肉剁碎，放入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌匀。放黑芝麻。

3．烤盘放吸油纸把猪肉铺平。190度烤15分钟拿出刷蜂蜜，再翻面放在烤网上烤5分钟即可。