1.准备草莓150克,食盐1/2茶匙,炼乳20克,牛奶300克。
2.将草莓用淡盐水浸泡15分钟, 用清水冲洗干净,去除叶和柄后滤水,将洗净的草莓放入搅拌杯。
3.加入炼乳和牛奶打碎搅拌后到入杯中,即成草莓奶昔。
4.将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰,吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子盛入杯中,拌入适量草莓果肉, 即是清凉爽口的草莓沙冰。