土瓜怎么做好吃 土瓜怎么做美味又简单?

土瓜怎么做好吃 土瓜怎么做美味又简单?

1.土瓜可以生吃,也可以烹调以后再吃,生吃土瓜时一定要提前用清水把它洗净,然后削掉外皮再把它切成块状直接吃,这时的苦瓜口感脆嫩味道甘甜。

2.土瓜在洗净以后还可以切成块状入锅蒸熟,也可以把蒸熟以后的吐光再与面粉和其他食材搭配在一起,制成饼或者糕点以后再吃。

3.土瓜发糕的做法:

(1)土瓜做发糕特别简单,而且做法也不复杂,在做的时候需要准备1千克面粉和三百克土粉,把它们放在一起调匀后,加入300克白糖和8克小苏打,再加入适量温水,调成比较稀的面团。等它发酵完成以后直接放在蒸笼中,摊平以后隔水蒸制。

(2)开锅以后蒸半小时就能蒸好,在蒸制的过程中要准备适量的香油,青红丝和芝麻,在锅中的发糕蒸好以后,把准备好的配料涂抹在发梢表面,取出后切成块状等它降温就能直接吃。

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