1.食材:葱花300g、面粉200g、盐少量、猪油适量。
2.葱洗净晾干,切葱花,撒盐。
3.面粉,加温水,揉成条。
4.擀成薄皮,放入适量葱花。
5.卷起来,切段。
6.手压扁然后擀成饼,撒上面粉。
7.锅内倒入之前熬好的猪油,放入葱花饼煎,至表面金黄即可,翻面继续煎,两面金黄即可开吃。