1.准备牛奶100克、白凉粉10克、清水100克、糖10克、蜂蜜10克、白砂糖10克、炼乳10克。
2.把所有材料都倒入汤锅开小火。要一直搅以免粘锅,煮至糖全部融化。
3.熬至能明显感觉到汤汁粘关火,再搅拌几下。
4.倒入模具中晾,这个方子不用等到完全凉就已经凝固的很,想吃凉的就等凉了盖上保鲜膜放冰箱。
5.成型后取出就做好了。常温下会有些许水分属正常现象。