葫芦炖腊肉做法窍门 葫芦炖腊肉的制作步骤

1．葱洋葱切丁，腊肉切片，葫芦滚刀块，西红柿切块。

2．油热，放葱花洋葱八角炒至变色，放腊肉炒至边边发焦，放西红柿炒软。

3．加盐，生抽。

4．加入少许水，加盖焖煮一会儿。

5．焖煮至汤汁粘稠。

6．出锅。