大鸡排怎么做酥脆好吃 大鸡排如何做

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1.食材:鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克,鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅。

2.先将鸡胸肉对半切薄。

3.放入腌料、葱姜腌制三十分钟。

4.随后裹上蛋液、面包糠、面粉。

5.最后入油锅炸至两面金黄即可。

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