扁豆排骨汤做法步骤 白扁豆排骨汤的做法

扁豆排骨汤做法步骤 白扁豆排骨汤的做法

1.用料:排骨1根,白扁豆40g,莲子25g,红枣5颗,姜3片,葱白3根,盐适量。

2.白扁豆提前泡上3小时,莲子洗净泡10分钟。

3.姜切片,葱洗好。

4.流水15分钟把排骨冲洗至白色。

5.放入排骨和葱姜加水1200ML,按养生汤键至水开。

6.用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。

7.加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电。

8.最后加入盐调味即可。

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