1.食材:生菜3片圣女果2颗鸡蛋1只牛奶20克面粉10克油少量。
2.生菜3片,圣女果2粒,放入沸水中煮半分钟。
3.捞出圣女果去皮去硬芯剁碎,生菜叶剁碎。
4.鸡蛋一只打散,倒入20克牛奶搅拌均匀。
5.再倒入10克面粉、番茄碎和生菜碎。
6.所有材料搅拌均匀。
7.把锅中倒少量油抹开。
8.舀入面糊自然摊开。
9.小火煎至底面凝固,表面也基本凝固的时候翻面。
10.多翻几次面,两面都煎到微微金。
11.黄色就好了。
12.趁热取出切块就可以吃啦。