1.原料:土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。
2.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。
3.锅中放油,开火将油烧热,放入切好的土豆,炸制成金黄色。
4.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。