1.白糖160g、黄油400g、低筋面粉440g、扁桃仁粉135g。
2.120g白糖倒入锅内,小火,熬至深褐色。
3.放入料理机中,倒入40g白糖,搅拌成粒状。
4.加入黄油、低筋面粉和扁桃仁粉,搅拌均匀。
5.放入冰箱中,冷藏一夜。
6.擀成面片,切成小块。搓成圆形。
7.放入烤箱中,160度,烤12分钟。
8.取出,放凉,撒上糖粉。