怎么做粗粮小饼 粗粮小饼怎么做

1．材料：面粉300g，玉米面200g，开水适量，糖2勺，食用油适量。

2．碗中加入面粉、玉米面、开水搅匀，揉成光滑的面团醒发30分钟。

3．碗中加入糖、面粉搅匀备用。

4．面团分成小剂子，擀成薄皮，包上糖馅再擀成小饼。

5．锅中刷油，放入小饼，在饼上刷上一层油，煎熟出锅即可。