怎么做橘子糖果 橘子糖果做法

1．主料：黄片糖350克、橘子皮350克。

2．辅料：清水少许、盐水适量。

3．橘子皮事先用盐水泡一夜，再清洗干净。

4．黄片糖加入少许清水，放入锅里。

5．再加入橘子皮。

6．盖上盖子，开小火煮15-20分钟。

7．15-20分钟左右后，糖已经融化，橘子皮也渗出了水分。

8．此时打开锅盖，全程小火熬煮干水分，煮的过程中，可以时不时轻轻搅拌几下，不用搅拌个不停。

9．熬煮干水分后即可关火。

10．也可以放置一夜再食用，可以吸收好剩余的糖浆，也会更入味。