过年吃饺子源于哪个朝代 饺子的简介

过年吃饺子源于哪个朝代 饺子的简介

1.春节时候吃饺子这种习俗最迟在明代已经出现。据《酌中志》载:明代宫廷已是正月初一五更起饮柏椒酒,吃水点心(即饺子)。或暗包银钱一二于内,得之者以卜一岁之吉,是日亦互相拜祝,名曰贺新年也。

2.饺子为东汉南阳人医圣张仲景首创,当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,避免病人耳朵上生冻疮,饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称,三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代称为“扁食”,清朝则称为“饺子”。

推荐阅读