炒面干怎么炒 炒面干如何炒

1．材料：风干面4片、鸡蛋2个、鱼饼1条、番茄1个、菜心300克、胡萝卜半根、大葱1个、蒜沫2瓣、油2汤勺、调味料、老抽1勺、生抽2勺、黑酱油适量、鸡精1勺

2．风干面，菜心，鸡蛋，蒜沫，大葱，番茄，胡萝卜，鱼饼。有煮剩下方便面的料理包放一包和面条一起炒，之后不需要放以上的调味料，只加放两勺生抽就可以了。

3．把水烧开加入风干面，煮5-7分钟要看你本身面条硬软度。

4．面条把热水沥干就放入温水冲洗后，放进水中浸泡5分钟。

5．5分钟后沥干水份备用。

6．热锅烧油加入两个鸡蛋。

7．把鸡蛋炒散有香味后

8．加入所有材料炒5分钟。

9．然后加入面条调味包和生抽，黑酱油一起翻炒均匀即可。