1.准备材料:铁棍山药一根、桂花干2勺、冰糖适量。
2.山药洗净,放蒸锅蒸熟。
3.将蒸熟的山药放入保鲜袋中,用擀面棍擀成泥。
4.将山药泥放入容器中放入牛奶、白糖拌匀。
5.将桂花泥放入模具中。
6.压出造型脱模。
7.锅中放入适量水,放入冰糖。
8.冰糖融化后放入干桂花熬成汁即可。