发面烤馍的做法 发面烤馍如何做

1．食材：面粉 、水 、酵母、 糖。

2．温水加入糖搅拌融化，加入酵母混合不需要搅拌静置五分钟。

3．酵母水加入面粉中搅拌成絮状。

4．揉成光滑的面团。

5．盖保鲜膜发酵。

6．发酵至两倍大，取出轻轻整形。

7．稍微醒一下 放入锅中开始烤制 。

8．小火慢烙两分钟左右一面，多次翻面，可以盖盖焖一下。