1.食材:杏鲍菇1个、食用油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
2.准备一个胖胖的杏鲍菇,洗净。
3.把香菇切成片,薄一点烤的快一些。
4.用小刀在香菇片上轻轻的划上花刀,不要划到底,这样更入味。
5.把香菇片白摆放在金盘里,刷上食用油,背面也刷上。
6.撒点盐,黑胡椒,把金盘放进预热好的烤箱,180度20分钟左右(根据杏鲍菇的厚度调整烤的时间)。