冻海螺片的正确蒸煮方法 海螺的正确蒸煮方法

冻海螺片的正确蒸煮方法 海螺的正确蒸煮方法

1.首先将海螺解冻;

2.然后将海螺切片;

3.将海螺用开水烫熟;

4.过凉水收紧螺肉;

5.可以将半勺青辣芥(根据个人喜好),盐少许,鸡粉少许,生抽,香油少许,混合好,与香芹,香菜梗一同拌入螺肉即可。

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