1.食材:盐适量;鸡精适量;糖少许;蒜2瓣;刀豆500克。
2.刀豆斜切,热开水中烫一下捞出,使得色泽更鲜绿
3.油锅中爆香大蒜头
4.下锅翻炒,加入适量盐、鸡精、少许糖增味。
5.熟透即可出锅,非常简单快捷,适合做日常快手午餐,也很适合做便当菜。