1.冲泡熟干裙带菜(这里用的是热水,冲泡更迅速);
2.将切好的葱花入锅炒香;
3.加水烧开;
4. 放入切好的豆腐,盖盖焖煮3分钟;
5.开盖放入泡好的裙带菜煮一会;
6.撒入一些虾皮、适量盐即可出锅。