蚕茧变黄是怎么回事 蚕茧为什么变黄

1．蚕茧的颜色和蚕的品种有关。现在蚕的品种有很多，有的蚕宝宝培育过程携带了彩色基因，结出的就是彩色茧。

2．引起蚕茧颜色变化的原因就是蚕丝表面含有的色素物质种类和含量的变化造成的。比如黄色蚕茧是由于丝胶中含有类胡萝卜素。这些色素蚕宝宝自己不能合成，要从食物中获取。但是在缫丝过程中，必须要脱胶处理，不然没法抽丝，所以丝胶上附着的色素也退掉了。而且类胡萝卜素本身不稳定，时间长了会褪色。