1.16/8轻断食法这是最适合新手的轻断食法,一天当中只要保持16个小时空腹,乍听之下好像很困难,但其实你睡觉就扣掉8小时。假设你又不吃宵夜,晚餐时间过后到隔天的早上,这段时间基本上是不会进食的,假设晚上6点多吃完晚餐,隔天7点起床,你已经有空腹13小时,所以你只需要再撑3小时就可以了。大家一开始一定无法适应不吃早餐,但你只要确保此空腹感为自身可接受的程度,就可以尝试看看。我们跳过早上的7、8点,将早餐延后到10点再吃,这个断食的过程可以循序渐进。每次半个小时、半个小时的延后。直到达到基本断食16小时。一阵子你会发现精神变好了,如果过程当中觉得比较难度过,可以依靠绿茶、黑咖啡,记得不要加糖与奶。
2.18/6轻断食法186断食比168轻断食多了2个小时,意味着你晚餐得准时吃完,第一餐一定要中餐过后,因为你的进食时间只剩6小时。假如你第一餐是中午12点吃,那你的最后一餐就要在晚上6点前吃完。如果你的第一餐更早吃呢?你就要依照你的第一餐时间,往后增加6小时,例如你早上10点吃了你的第一餐,那你就必须在下午4点前吃完你的最后一餐。营养师Ricky建议,尽量把空腹的时间留到早晨,因为当你习惯了断食之后你会发现,断食反而让你的精神更好,在工作的效率上也会更佳。加上白天通常是最忙碌的时候,最忙碌也最容易忘记飢饿感。如果你白天吃了食物,下午到晚上这段时间,你这段时间会感到非常的难熬。因为晚餐时间通常是大家最放肆吃大餐聚会的时候,也是大家比较放轻鬆的时间,通常也会比较难禁口。当然,每个人不一样,每个人只要找到适合自己的时间点就好。
3.20/4轻断食法这种断食法较不建议一般人使用,比较推荐给有在健身、运动,因为特定目标而需要断食的人。从一天一餐的断食,建议改成20:4的轻断食。营养师Ricky说明,因为他非常重视运动前后的进食,但是一天如果只有一餐,会使运动前后补充食物的好处降低,所以20:4的轻断食就可以很好的改善这个问题。这个方法是用「运动时间」来调整「可以吃饭的时间」,营养师Ricky通常会建议在运动前1个小时补充食物,这样在运动的过程中可以有效的运用营养素,并且在运动后半小时属于黄金的补充时间,再加上运动的时间以及买餐的时间,刚刚好在4小时内。举个实例,假设大家是上班族,晚上6点下班又刚好要去健身,你可以白天一整天都空腹,晚上6点吃第一餐,属于运动前饮食,整理了一下到了运动的地点大概是7点,7~8点就是努力的运动,8点半~10点就是补充剩下的热量,这样的效果非常的好。